山菜獲り

山菜獲り

早春に獲りに行きたい山菜の種類と見分け方。「SDGs推進」私達にも出来る次世代に残す自然。

雪解けも進み、緑が芽吹き始める早春期。山好きの方や山菜を採取して、調理に使用したい方々には、待ちに待った季節です。山菜採取に手慣れた方や、植物に詳しい人であれば問題ありませんが、初めて山菜を採取される方には、何が何だか不明であろうと思います。